Статья рассказывает о том, что коричневая гречка - это жареный продукт, а настоящая гречиха имеет нежный зеленый цвет и содержит множество полезных свойств. В статье представлены 5 интересных фактов о пользе проростков гречи, рецепт проращивания и 3 вкусных живых рецепта. Гречка богата незаменимыми аминокислотами, стабилизирует уровень сахара в крови, богата фолиевой кислотой, экологически чиста и защищает от рака благодаря содержащимся в ней флавонидам.

Статья о пользе гречки для здоровья, ее составе и преимуществах перед другими крупами. Описаны медицинские рекомендации по употреблению гречки и ее способности бороться с различными заболеваниями. Также дано руководство по проращиванию зеленой гречки.