Статья рассказывает о том, что коричневая гречка - это жареный продукт, а настоящая гречиха имеет нежный зеленый цвет и содержит множество полезных свойств. В статье представлены 5 интересных фактов о пользе проростков гречи, рецепт проращивания и 3 вкусных живых рецепта. Гречка богата незаменимыми аминокислотами, стабилизирует уровень сахара в крови, богата фолиевой кислотой, экологически чиста и защищает от рака благодаря содержащимся в ней флавонидам.